안녕하세요~

요즘처럼 추운 겨울 ~피할수만 있다면 피하고 싶은 감기

특히 어린 아이들이 있는경우 어린이집을 다닌다면 더더더 감기를 달고 지낼수 밖에 없죠

약을 매일 먹여도 좀처럼 나아지지 않는 기침과 가래 , 목감기

라이플라워꿀로 배찜, 아기배숙 만들어서 먹여 보세요~~

준비물 : 배, 꿀, 대추 두알, 생강조금(아이들이 먹을 배숙이라 생강은 조금만 넣었어요. 양은 조절해주시면 됩니다.)

깨끗이 씻은 배를 준비 후 윗부분을 잘라 줍니다.

윗부분을 자른 배는 중간에 씨를 제거 후 속을 파냅니다.

속을 파낸 과육과 라이플라워꿀!!  대추 그리고 생강약간을  배 속에 채워넣어 주세요

찜기에 올려서 찌기 시작합니다. 센불로 하여 끓기 시작하면 중약불로 줄여 1시간정도 푹 쪄주세요

1시간 후 잘 익은 배찜이 완성!!

이렇게 완성된 꿀배찜은 뜨거울때 숟가락으로 바로 떠서 드시면 됩니다.

아기에게 줄 경우 믹서에 갈아서 숟가락으로 떠주면 됩니다.

다만 12개월 미만 아가라면 꿀섭취는 안되요~~

꿀에는 보툴리누스균이 들어 있어 돌 전에 영아가 먹으면 근육마비를 일으킬 수 있으니

아직 모든 장기가 미성숙한 우리아가에게는 먹이지 않는게 좋겠죠

그럼 우리 라이플라워 가족여러분 모두 꿀배찜 챙겨 드시고 감기 조심하세요^^