안녕하세요~
오늘은 사양꿀이 무엇인지 한번 알아보겠습니다.
-사양꿀이란?
벌에게 설탕물을 주어 벌들이 이 설탕물을
벌집에 모아 둔 것으로 만든 것이 사양꿀이라고 합니다.
-자연꿀이란?
꿀벌이 꽃에서 꿀을 가져와 벌통안에서
충분히 숙성시킨 것으로 만든 꿀을 말합니다.
이 두 가지는 화학적인 구조로만 볼 때 비슷한 구조를 가지고 있습니다.
게다가 전문가가 아니라면 일반인들은 이 두가지 꿀을
비교를 잘 못 할 정도로 사양꿀을 자연꿀이라 오인해서
구매하시는 사례도 종종 있습니다.
아무래도 당의 화학적인 구조가 같을지라도
자연꿀이 사양꿀보다는 비타민과 미네랄 함량이 더 많습니다.
저희 라이플라워는 직접 양봉농장에서 매해
당해년도에 생산되는 꿀만을 판매하고 있습니다.
벌꿀 시험성적서도 참고 해주시고
그리고, 탄소동위원소비로 자연꿀과 사양꿀을 구분 합니다.
라이플라워는 탄소동위원소비 -23.5 이하의
100% 순수 천연 꽃꿀만을 생산 판매 합니다.
피땀흘려 키운 벌들로 계절마다 피는 꽃에서 자연 그대로의
벌꿀만을 채밀하여 품질좋은 순수 꽃꿀만을 판매합니다^^
라이플라워의 꿀은 믿고 구매하셔도 됩니다^^
봄이되면 양봉농장에서 직접 꿀 채밀하는 과정도 보여드리겠습니다.
감사합니다^^